Onsdagen den 5 september öppnar tex mex-kedjan Serrano i matgallerian Svava. Det blir kedjans första restaurang i Uppsala och den kommer att ha plats för 60 personer.

– Uppsala är en stor stad och vi tror att det saknas restauranger som serverar hälsosam mat och som serverar mexikansk mat. Som vi tror att vi gör på ett bra sätt, säger Einar Örn Einarsson, vd för kedjan.

Tidigare i år öppnade den konkurrerande kedjan Taco Bar på S:t Persgatan i Uppsala.

– [Vi möter konkurrensen] med att fokusera på att göra allt från grunden och att servera hälsosam och smakrik mat, förklarar Einar Örn Einarsson.

Vilka mål har ni med etableringen? Läs mer →

Restaurangkedjan Taco Bar öppnar innan påsk i hörnet S:t Persgatan/Dragarbrunnsgatan i Uppsala, och tar då över en del av kafékedjan Wayne’s lokaler, samtidigt som kaféet är kvar på den övriga ytan.

– Att öppna i Uppsala känns oerhört spännande och vi ser mycket fram emot att etablera Taco Bar i Uppsala. Uppsala är en stor stad och Taco Bars målgrupp finns väl representerad där, säger Lars Callebro, vd och ägare. Läs mer →

Uppsala Auktionskammare köper Riksbankshuset på Dragarbrunnsgatan vid Skatteverket. Fastigheten, som köpts av Diligentia, kommer att fungera som auktionskammarens nya huvudkontor när den flyttar ut ur sina gamla lokaler efter att ha blivit uppsagd av hyresvärden utan förvarning.

– En möjlighet öppnande sig. Huset uppfyller många av våra specifika krav för ändamålsenliga auktions- och visningslokaler, säger Magnus Bexhed, Uppsala Auktionskammares vd. Läs mer →