Kategoriarkiv: Handel i city

Rod Norén lanserar frozen yogurt i Uppsala

I slutet av april öppnar den 40 kvadratmeter stora glassbaren Softy specialiserad på frozen yogurt i Svava nära centralstationen.

Varför öppnar ni en glassbar i Uppsala, Rod Norén, vd?

— För att det inte finns något liknande här idag och det är vår hemstad.

Varför just i Svava?

— Svava har utvecklats mycket positivt de senaste åren och känns idag fräsch och uppdaterad. Det är även ett mycket stort flöde av människor som passerar dagligen.

Vad kommer ni att erbjuda? Läs mer

Jennie Johansson

Desigual öppnar outlet i Uppsalabutiken

Modekedjan Desigual öppnar på fredag, den 23 november, en outlet i en del av sin butik på Svartbäckgatan i Uppsala. Den cirka 300 Jennie Johanssonkvadratmeter stora avdelningen blir kedjans första outlet på svensk mark.

— Vi har en stor butik och har därför möjlighet att göra en mixad butik med ordinarie samt outletkläder, säger Jennie Johansson, brand manager på Desigual Sverige.

Butiken i Uppsala har gått enligt Desiguals förväntningar, men inga planer på fler butiker i staden finns för tillfället.

— Detta är en stor plan för oss så nu är det full satsning på mixad butik, inga andra planer i kikaren, säger Jennie Johansson

Kebabstället Döner & Co flyttar in vid Uppsala central

I fredags, den 16 november, öppnade restaurangen Döner & Co i Uppsala Entré öster om Uppsalas stationsområde. Huvudinriktningen är på kebab, med viss annan snabbmat på menyn därutöver. Grannar i det nya huset är bland annat andra restauranger.

— I förhållande till Taco Bar och Wayne’s Coffee, som även de är nyöppnade restauranger, ser vi inte konkurrensen som något större problem. Tvärtom så resonerar vi att, då de tre nämnda verksamheterna är så pass olika varandra, kommer vi alla tre i positiv bemärkelse att bli gynnade om det uppstår en dragningskraft till Uppsala entré, säger Enver Bakir, grundare och delägare. Läs mer

Uppsalas Rådhuset i magasinet Monocle

Det internationella livsstilsmagasinet Monocle skriver i sitt senaste nummer om Uppsalavaruhuset Rådhuset.

Hur känns det att få med Rådhuset i Monocle, Eva Troell, varuhuschef?

— Fantastiskt roligt.

Har ni gjort något speciellt för att magasinet skulle skriva om er?

— Rådhuset är en speciell handelsplats som fler och fler upptäcker, både nationellt och internationellt. Diverse omnämnanden har gjort att Rådhuset nu även nått Monocle.

Hur mycket beräknar ni att exponeringen är värd? Läs mer

Uppsalas turistbyrå flyttar närmare stationen

På lördag, den 15 september, håller Destination Uppsalas turistbyrå på Fyristorg öppet för sista dagen. Efter en kortare tid i Stadshuset flyttar turistbyrån i början på oktober in i nya lokaler på Kungsgatan i Svavahuset, mittemot stationsområdet och Resecentrum.

Varför flyttar ni till Svava, Tiina Mykkänen, vd på Destination Uppsala?

— Vi vill komma närmare Resecentrum och få en modern, ändamålsenlig turistbyrå.

Hur stor blir den jämfört med den nuvarande?

— Kundytan blir något större än i dag men lager och personalutrymmen mindre.

Förväntar ni er förändringar i vilka som besöker er i och med flytten?

Läs mer

Taco Bar

Ny Taco Bar vid Uppsala centralstation

För ett halvår sedan öppnade restaurangkedjan Taco Bar sin första enhet i Uppsala, på S:t Persgatan. I slutet på september etableras nummer två i Uppsala Entré, det södra båghuset vid Uppsalas centralstation.Taco Bar

— Vi ser att Uppsala har en stor potential för Taco Bar och i vår plan så finns det tre stycken Taco Barer i Uppsala på några års sikt. Den första restaurangen har gått enligt plan och det känns nu helt rätt att öppna den andra i det mycket spännande området kring Uppsala station, säger Lars Callebro, kedjans vd och ägare.

Den nya restaurangen kommer med sina 146 kvadratmeter att vara nära dubbelt så stor som syskonet i S:t Per, och får plats för 71 sittande gäster.

Coop Konsum

Coop Konsum öppnar vid Uppsala central

Coop öppnar nu en ny Konsum-butik i Uppsala Entré på östra sidan om Uppsalas centralstation. Säljytan är ungefär 1 000 kvadratmeter.Coop Konsum

– Vi ser en stor potential i läget vid centralstationen i Uppsala. Vi kommer att ha ett stort upptagningsområde med de boende i området, men även vara strategiskt placerade för alla pendlare som passerar, säger Jan Kahlin, kedjechef för Coop Konsum. Läs mer

Einar Örn Einarsson

Serrano tex mex ny restaurang i Svava

Onsdagen den 5 september öppnar tex mex-kedjan Serrano i matgallerian Svava. Det blir kedjans första restaurang i Uppsala och den kommer att ha plats för 60 personer.Einar Örn Einarsson

– Uppsala är en stor stad och vi tror att det saknas restauranger som serverar hälsosam mat och som serverar mexikansk mat. Som vi tror att vi gör på ett bra sätt, säger Einar Örn Einarsson, vd för kedjan.

Tidigare i år öppnade den konkurrerande kedjan Taco Bar på S:t Persgatan i Uppsala.

– [Vi möter konkurrensen] med att fokusera på att göra allt från grunden och att servera hälsosam och smakrik mat, förklarar Einar Örn Einarsson.

Vilka mål har ni med etableringen? Läs mer

Taco Bar

Taco Bar öppnar i Uppsala

Restaurangkedjan Taco Bar öppnar innan påsk i hörnet S:t Persgatan/Dragarbrunnsgatan i Uppsala, och tar då över en del av kafékedjan Wayne’s lokaler, samtidigt som kaféet är kvar på den övriga ytan.

– Att öppna i Uppsala känns oerhört spännande och vi ser mycket fram emot att etablera Taco Bar i Uppsala. Taco BarUppsala är en stor stad och Taco Bars målgrupp finns väl representerad där, säger Lars Callebro, vd och ägare. Läs mer