Den japanska restaurangen Ai öppnade i dag, onsdag, i Amazing Thais gamla lokal på Bredgränd.
Ai, som har samma ägare som Amazing Thai och Mikaku Sushi, är inte en sushirestaurang, utan serverar varma rätter.
Barnklädesbutiken Hanazacka öppnade på fredagen i S:t Per-gallerian. Butiken har flyttat från sin tidigare lokal på S:t Olofsgatan.
När gallret gick upp blev det snabbt trångt bland barnvagnar, shoppande föräldrar och springande barn med butikens ballonger.
Modekedjan Lager 157 tar över lokalen Leklust
lämnar efter sig på Kungsgatan vid flytten till Gränby centrum, och öppnar där sin hittills mest centrala, och minsta, butik på 1 500 kvadratmeter.
– Vår affärsidé är att erbjuda skandinaviska och amerikanska klassiker till max halva priset, och med klassiker menas klassiskt mode, jeans, chinos med mera; en klassisk Oxford-skjorta till exempel, säger Jonas Ivarsson, varumärkesansvarig på Lager 157. Läs mer
Statliga Apoteket AB öppnar i vecka 33 (15-21 augusti) ett nytt apotek i Boländerna. Apoteket har tagit över lokalen vid Ikea efter Sportex, som tidigare i år köptes av Team Sportia och då stängde butiken i Uppsala.
– Vi tror att det finns marknadsmässiga förutsättningar för en etablering till i området. Vi är dessutom inte representerade i Uppsala i den omfattning vi önskar, så apoteket blir ett välkommet tillskott. Vi vet att många kunder i Uppsala har efterfrågat etableringar från vår sida i trafikorienterade lägen, då vi saknat det fram tills nu, säger Marcus Ahrén, regionchef för Norra Mälardalen på Apoteket AB. Läs mer
Apotekskedjan Vetap, med fokus på läkemedel för djur, öppnade i förra veckan sitt andra apotek. I Klinikcentrum vid Universitetsdjursjukhuset i Ultuna finns det cirka 140 kvadratmeter stora apoteket, som liksom alla apotek också måste tillhandahålla alla läkemedel för människor.
– Vi har fokus på djurläkemedel och vill finnas nära förskrivare och djurägare, det vill säga apotek på kliniker/djursjukhus. SLU är Sveriges största djursjukhus och en naturlig plats för oss att finnas på, säger Margaret Sandström, VD. Läs mer
För några dagar sedan blev Ica Magneten i Gottsunda Uppsalas andra Ica Kvantum-butik. Handlaren Jonas Blomgren är nöjd med premiärdagarna.
Hur har invigningsdagarna varit?
– Det har varit fantastiska dagar med mycket folk och mycket positiv kritik.
Har ni nått upp till era mål?
– Vad gäller målet vi haft för hur öppningsdagarna skulle gå har de överträffats. Om vi når våra övriga mål är för tidigt att säga ännu utan det får framtiden utvisa.
Vad är den största förändringen jämfört med innan omprofileringen?
– Det är att vi har byggt ut med 850 kvadratmeter. Vi har, tycker vi, förbättrat det mesta vi hade innan samt även satsat mer på vissa saker som till exempel ekologiskt.
Varifrån kommer de nya kunderna?
– Framförallt hoppas vi på att de kunder som bor i vårat primärområde i större utsträckning ska handla hos oss. För detta krävs också att Gottsunda centrum blir mer komplett och det hoppas vi på att vi kommer att bli när hela centrumet nyöppnar 2012.
Har ni någon strategi för att ta fler från andra kedjor än från Ica?
– Nej.
Är det något mer ni kommer att förändra nu?
– Vi försöker att göra förändringar hela tiden. Inte lika stort som nu såklart, men en av tjusningarna med vår bransch är att man blir aldrig färdig, säger Jonas Blomgren.
Galleria Draget i Boländerna i Uppsala öppnar med start på torsdag, den 3 mars, sin nya utbyggnad. Profilen blir bredare, och därför byter Draget också namn till Bolandcity.
– Eftersom vi gör så stora förändringar på handelsplatsen, vars hela namn är Draget hus och hem, och innehållet blir till stora delar nytt så blir det gamla namnet för ”smalt”. Vi måste då markera detta genom ett nytt namn och en ny profil, säger Björn Johansson, fastighetschef på ägaren Aspholmen fastigheter.
Bland de nya butikerna finns Babyproffsen, djurbutiken Grizzly och apotekskedjan Doc Morris andra enhet i staden. Senare följer även Systembolaget med sin nya butik vid City gross.
– Vi ser att Uppsala växer och vi upplever att många butiker vill etablera sig i Uppsala. Vi vill då erbjuda dessa fräscha lokaler i Boländerna som är Uppsalas största handelsområde, säger Björn Johansson.
På en yta som är nästan fyra gånger större än vad Draget har haft vill Aspholmen ha en handelsplats för vardagsärenden, och fler butiker är på väg.
– Vi för diskussioner med olika intressenter nu. Vi vill stärka handelsplatsen när det gäller vardagshandel. Vilka koncept som kommer in där måste jag vänta några veckor med att berätta.
Från att ha fokuserat på artiklar för hemmet vill nu Bolandcity vara en mer allmän handelsplats som ska komplettera Uppsalas övriga handelsområden.
– Det har gått bra för Draget hus och hem, men mixen av hyresgäster har inte varit optimal. Vi har haft en blandning av utpräglad sällanköpshandel som kök och vitvaror, blandat med inredning som kräver större besöksströmmar. I det gamla konceptet har vi inte fått tillräckliga besöksströmmar för att växa vidare enligt det. Vi vill tillsammans med övriga handelsområden i Uppsala göra staden attraktiv, och vi ser idag att de olika handelsplatserna kompletterar varandra på ett bra sätt, säger Björn Johansson.
Den danska klädkedjan Noa Noa öppnar i morgon, torsdag, en butik i jeansbutiken Blås gamla lokal vid Forumtorget i Uppsala. På den 78 kvadratmeter stora ytan ska ett sortiment för dam, barn och baby rymmas.
– Sveriges fjärde största stad behöver en alldeles egen Noa Noa-butik. Målet är att butiken ska ha tredje bäst omsättning av våra butiker i Sverige, säger Pia Fagerström Lundquist, verksamhetschef för Sverige på Noa Noa.
Det kan även bli aktuellt med fler Noa Noa-butiker i Uppsala.
I början på mars öppnar Ulla Thorslund en egen smyckesbutik på Årsta torg under namnet My silver. Lokalen delas med hennes man Per Thorslund, som öppnar sin andra tatueringsstudio där. Bådas företag började som fritidsysslor, men har växt och My silver, som tidigare haft nätförsäljning, öppnar nu alltså sin första butik.
De har båda jobbat på Bärby ungdomshem, och Ulla Thorslund jobbar kvar där med unga sexualförövare kombinerat med sitt smyckeföretag.
– Poängen med våra hobbies var just kontrasten med arbetet på Bärby. Det är avkopplande att göra något kreativt, skapande med händerna då man dagarna i ända jobbar med människor, sitter i samtal och möten och använder sig mer av hjärnan än av kroppen. Jag inbillar mig att det är många akademiker som väljer mer konstnärliga, kreativa hobbies för att skapa den skillnaden mellan arbete och fritid, säger Ulla Thorslund.
Företagen har tagit upp allt mer tid och blir en större del av paret Thorslunds liv.
– Min man jobbade från början 100 procent på Bärby, fick sedan tjänstledigt 20 procent men ganska snart var han tjänstledig till hälften och slutligen sa han upp sig från Bärby då han blev tvungen att välja. Han har jobbat med tatuering på heltid sedan 2008/2009, då han öppnade studion Fålhagen. Själv har jag bara haft onlineförsäljning av smyckena hittills och det har gjort att jag har själv kunnat välja när jag vill sätta mig vid datorn då beställningarna kommit in via e-post och inte telefon. Det kommer att bli svårare nu när vi öppnar butiken. Tillgänglighet är A och O och så småningom kanske vi behöver ha någon som enbart jobbar med försäljning i butiken.
Det var i den pedagogiska verksamheten på Bärby som Per Thorslund kom på idén till silversmyckena som nu säljs av My silver. Ulla Thorslund fick ett smycke på Alla hjärtans dag år 2007, och under hennes föräldraledighet kände hon att hon behövde en hobby. Per Thorslunds smycke blev mallen för verksamheten som hon då startade. Ett tag fick dock företaget växa långsammare än det hade kunnat.
– Företagen har gått bra, men vi har bromsat, eller i alla fall jag, har bromsat utvecklingen då jag inte haft tid att förverkliga drömmen med företaget. Vi lever i en storfamilj med både små och stora barn. Som småbarnsförälder, nästan heltidsarbetande statstjänsteman och med ett barn i en föräldradriven förskola där jag tidigare var med i styrelsen samt med två blomstrande företag i familjen var jag tvungen att prioritera om. Familj och barn fick gå före, så jag gick ur styrelsen och drog ner på firman. Men nu, när barnen har blivit större och min mans företag är väletablerat i Uppsala kan vi satsa även på My silver och se hur långt vi kan få det företaget att gå, förklarar Ulla Thorslund.
Drömmarna går utanför Uppsalas, och kanske också Sveriges, gränser.
– Som namnet antyder har vi förstås visioner om att nå en internationell kundkrets. Vi har redan tankar på utlandssatsningar men behöver jobba med att utveckla en fungerande webbshop och kanske utforma en kollektion som går att lansera i samarbete med större butikskedjor eller andra smyckeförsäljare, till exempel att sälja som svensk design på taxfree-butiker på internationella flygplatser. Drömmen börjar i Uppsala där vi förstås vill bli etablerade och igenkända som Uppsalaföretagare; Ulla och Perra, Silver och Tattoo. Familjeföretaget Thorslund, som började som hobbyverksamhet och som sedan växte till ett helt nätverk, kanske till och med en kedja av studios och butiker, inte bara i Uppsala utan också utanför staden.
– Behöver jag säga att jag fick nog världens bästa Alla hjärtans dag-smycke 2007? Inte bara ett smycke, utan en framgångssaga och ett familjeföretag på köpet?
I Drabanten-huset på Bangårdsgatan i Uppsala, i närheten av centralstationen, öppnas snart ett nytt vandrarhem kombinerat med hotell. Samma ägare har sedan tidigare ett likadant vandrarhem/hotell vid Kungsängstorg, men nu etablerar de alltså även en enhet vid stationen.
Varför väljer ni att starta ett nytt hotell och vandrarhem, Robert Heller på Hotell & Vandrarhem Uppsala?
– Vi tror att det finns efterfrågan till ytterligare korttidsboende i Uppsala allra helst centralt. Vi nischar oss mot en lägre priskategori till skillnad från befintliga hotell samtidgt som vi avser att leverera ett väldigt kvalitativt boende med hög service.
Det byggs ju ett nytt hotell på andra sidan centralstationen, och ytterligare ett planeras söder om stationen. Hur ska ni klara konkurrensen?
– De hotell du nämner är fyrstjärninga hotell med en grundprisnivå som kommer att ligga två till fyra gånger högre än vad vi kommer att ligga på. Konkurrens är det på så sätt att det tillkommer fler uthyrningsbara rum i centrala Uppsala men vi inriktar oss inte mot samma kundkategori.
Det är också så att Uppsala behöver fler hotell för att staden skall kunna klara av större och flera arrangemang. På så sätt så tror jag att vi tillsammans med befintliga och nytillkommande hotell kan öka konkurrenskraften mot andra städer och på så sätt få tillstånd fler besökare.
Hur många rum/platser kommer ni att ha?
– Vi kommer att ha 60 rum med ca 200 bäddar. Tillsammans med Kungsängstorg kommer vi att ha 82 rum och närmare 300 bäddar.
Hur har det gått för ert andra hotell/vandrarhem på Kungsängstorg?
– Det har gått bra, vilket såklart också är en förutsättning för en sådan här stor investering/nyetablering. Klart är att utbudet av lågprisalternativ i Uppsala kommer att fördubblas i och med öppningen av Centralstation vilket sannolikt kommer att bli kännbart för Kungsängstorg såväl som för de andra anläggningarna i Uppsala. Totalt sett så anser vi att det, i och med öppningen av Centralstation, kommer att finnas en överetablering av lågprisrum i Uppsala varpå det kommer att bli än viktigare med hög kvalitet och service.
Vilka mål har ni för det nya hotellet och vandrarhemmet i Drabanten-huset?
– Målen är högt ställda och tillsammans med Kungsängstorg skall vi erbjuda Sveriges finaste lågprisboende (vandrarhemsdelen) och ett mycket prisvärt hotellboende.